煮起一锅羊肉,然后等雪来

• 来源期刊: 杭州(周刊)
• 学科: 农学
• 关键词: 羊肉 中草药 蒲公英 矿物质 林黛玉 靖远 温柔 性情
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: S567

摘要

在冬天,尤其想念羊肉。红泥小火炉,涮一锅羊羔肉吃,暖意融融,屋外大雪也不怕。但不免有人要问:吃遍全国,哪里的羊肉好吃?甘肃靖远羊好吃。那里有柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草,几十种草药——不是你吃,是羊吃。羊吃了这些草药,再饮山中富含矿物质的水,使肉质细嫩,性情温柔。吃中药的女人大多如此,性情温柔,生来多情,譬如林黛玉,就是一个中草药罐子。所以,靖远羊好吃。青海滩羊好吃。是谁带来,远古的呼唤,哦,青海那是高原,羊在海拔三千米以上的地方奔走。