高温季节不同储存方式对偏高水分玉米品质指标影响

• 作者: 安超楠 张杰 李浩杰 许建双 陈峰
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 偏高水分玉米 机械通风 谷物冷却 储存品质
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 字数: 4468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2019.02.003

摘要

高温季节,分别对两个偏高水分玉米仓采用机械通风和谷物冷却两种方式度夏.在6～9月,每月定点定层对两个玉米仓进行混仓扦样,对玉米的粮温、水分、脂肪酸值、不完善粒、呕吐毒素等指标进行测定.结果表明,采用谷物冷却的玉米水分损耗小,粮温较低,质量和储存品质较好,为玉米出库优质优价奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李浩杰		20	77	5.0	8.0
2	许建双		1	2	1.0	1.0
3	安超楠	中国储备粮管理集团有限公司河南分公司质检中心	1	2	1.0	1.0
4	张杰		1	2	1.0	1.0
5	陈峰		1	2	1.0	1.0