酵母源金属硫蛋白对慢性汞中毒小鼠排汞及肾脏损伤的修复作用

• 作者: 徐炳政 王欣卉 王颖
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 酵母源金属硫蛋白 汞离子 排汞 肾脏 修复
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 41-47
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2019.01.006

摘要

探讨具有自主知识产权的酵母源金属硫蛋白(MT-1、MT-2)对慢性汞中毒小鼠排汞及汞致肾脏损伤修复作用.SPF级昆明雄性种鼠经氯化汞染毒,灌胃酵母源金属硫蛋白及二巯基丙磺酸钠(DMPS)28 d后测定小鼠体质量、肾脏湿重及肾指数、血液及肾脏汞离子含量、血清尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)指标水平,并取肾脏组织制作HE病理学染色切片,观察肾脏病变程度及灌胃药物对肾脏组织的修复情况.试验结果表明,相较于正常对照组,模型对照组小鼠体质量显著下降(P＜0.05),肾指数、血液及肾脏汞含量、BUN及CREA水平显著升高(P＜0.05).HE染色切片显示模型对照组小鼠肾脏组织出现肾小球及系膜细胞增生,并伴有大量炎性细胞浸润及组织坏死现象.灌胃给药28 d后,各灌胃给药组小鼠体质量较模型对照组显著增加(P＜0.05),酵母源金属硫蛋白高剂量及DMPS给药组小鼠肾指数、血液及肾脏汞含量、BUN及CREA水平显著下降(P＜0.05),且病理学切片显示酵母源金属硫蛋白高剂量给药可修复小鼠肾脏受损组织细胞,水肿增生及坏死现象明显减轻.两种酵母源金属硫蛋白对慢性汞中毒小鼠具有良好的排汞及修复汞致小鼠肾脏损伤的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颖	黑龙江八一农垦大学食品学院	134	566	11.0	17.0
10	王欣卉	黑龙江八一农垦大学食品学院	25	76	6.0	7.0
12	徐炳政		16	41	3.0	5.0