不同品种水稻秸秆的理化特性及酶解产糖的研究

• 作者: 张春艳 李清明 王康 王锋 苏小军
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻秸秆 理化特性 酶解 还原糖
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: S216.2
• 字数: 4620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/i.issn.1007-7146.2019.01.009

摘要

本研究以不同品种水稻秸秆为原料,测定分析了三大主要组分纤维素、半纤维素和木质素含量及理化特性的差异,并分析对比了经碱预处理后酶解及直接酶解的产糖率差异.利用X-射线衍射仪测定分析了结晶度和晶粒尺寸的异同,红外光谱仪定性评估了特定基团的差异,扫描电镜观察分析了表面形态结构的差异.综合考虑理化特性和酶解产糖率结果,与a(常规水稻黄华占)相比,5种不同品种的超级杂交水稻秸秆中,b(杂交水稻Y两优1)、c(杂交水稻隆两优2010)和f(杂交水稻Y两优143)三个品种的秸秆材料比较适合作为酶解产糖的原材料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李清明	湖南农业大学食品科技学院	103	766	13.0	23.0
2	王锋	湖南农业大学食品科技学院	46	509	12.0	20.0
3	苏小军	湖南农业大学食品科技学院	63	344	10.0	16.0
12	张春艳	湖南农业大学食品科技学院	16	65	5.0	7.0
13	王康	湖南农业大学食品科技学院	2	0	0.0	0.0