哈尔滨居民膳食镁摄入量及膳食模式与2型糖尿病患病风险的关联研究

• 作者: 于望舒 任新慧 李颖 郭晓宇 韩天澍
• 来源期刊: 中华预防医学杂志
• 关键词: 膳食 镁 糖尿病 横断面研究 膳食模式
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 微量元素与2型糖尿病
• 页码范围: 559-564
• 页数: 6页
• 字数: 4007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253?9624.2019.06.004

摘要

目的 探讨膳食镁摄入量及膳食模式与2型糖尿病的关联.方法 于2010年4月采取多阶段随机整群抽样方法,以哈尔滨7个区的24个社区为研究现场,对9 734名调查对象20~74岁居民进行问卷调查、膳食调查以及血糖检测,最终9 376名调查对象纳入分析.采用因子分析法分析膳食模式.根据膳食镁摄入量的四分位数将调查对象分为Q1~Q4组,采用多因素logistic回归模型,分析膳食镁的摄入量及不同膳食模式下膳食镁与2型糖尿病患病风险的关系.结果 9 376名调查对象中,筛查出2型糖尿病患者998例.糖尿病组和非糖尿病组年龄M分别为54.8、50.8岁,男性分别占43.4%(2 896名)、34.6%(433例),镁摄入量M(P25,P75)分别为336.36(257.31,440.65)、339.50(264.51, 443.78)mg/d.通过因子分析得到4种膳食模式,分别为西方、精明、传统、主食型膳食模式.西方膳食模式中,与膳食镁摄入Q 1组相比,Q 4组糖尿病患病风险较高,OR(95%CI)值为1.56(1.06~2.32);然而在精明膳食模式下,与膳食镁摄入Q 1组相比,Q 4组糖尿病患病风险较低,OR(95%CI)值为0.61 (0.37~0.96).在不考虑膳食模式情况下,膳食镁摄入量与2型糖尿病患病风险关联无统计学意义(P>0.05).结论 在不同的膳食模式下,膳食镁摄入量与2型糖尿病患病风险的关系不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李颖	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	160	1098	17.0	24.0
2	于望舒	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	3	1.0	1.0
3	任新慧	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	3	1.0	1.0
4	郭晓宇	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	3	1.0	1.0
5	韩天澍	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	2	5	2.0	2.0