原子荧光法测定食盐中的总汞及总砷

• 作者: 张明洪 张玉美 李红梅
• 来源期刊: 职业卫生与病伤
• 关键词: 原子荧光法 食用盐 砷 汞
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 186-189
• 页数: 4页
• 分类号: O657.71
• 语种: 中文

摘要

目的 采用原子荧光光度法分别测定食用盐中砷、汞的含量,了解食盐的砷、汞污染物安全现状和再污染现状.方法 2018-04/08间采集南充市每个区(县)盐样各100份,总计900份.食盐样品直接加水溶解定容,砷测定以制盐工业通用试验方法为依据,砷在硫脲预还原剂作用下还原成As3+.汞测定参考GB 5009.17-2014和GB/T 5750.6-2006两个方法,汞在溴酸盐的作用下全部转为Hg2+.结果 砷检出限为0.003 0 mg/kg,RSD为6.71％,加标回收率在96.0％～102.8％之间.汞检出限为0.000 10 mg/kg,RSD为9.15％,加标回收率在98.8％～112.0％之间.样品测定结果砷含量均低于0.016mg/kg,汞含量均低于0.019 mg/kg,砷、汞含量均未超标.结论 此方法操作简单,结果准确,非常适合食用盐中砷、汞的测定,调查得出砷、汞污染物均符合国家污染物限值要求,绿色安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红梅		10	4	2.0	2.0
2	张玉美		14	36	4.0	5.0
3	张明洪		12	41	4.0	6.0