不同稻秸添加比例对紫花苜蓿和麦麸混合青贮的影响

• 作者: 张志飞 穆麟 罗颖洁 胡龙兴 陈桂华 高帅 魏仲珊
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 混合青贮 水稻秸秆 发酵品质 营养品质 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 178-184
• 页数: 7页
• 字数: 5664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2018570

摘要

为探讨不同稻秸添加比例对紫花苜蓿和麦麸混合青贮发酵品质的影响,以紫花苜蓿、麦麸及5个不同比例(0、5％、10％、15％和20％)的稻秸分别进行混合裹包青贮,30 d后测定混合青贮饲料的发酵品质、营养品质和有氧稳定性.结果表明:1)稻秸添加组与不添加的对照组pH、可溶性碳水化合物(WSC)、酸性洗涤纤维(ADF)和NH 3-N/TN有显著差异(P<0.05);随着稻秸添加量的增加,pH值、ADF、中性洗涤纤维(NDF)和有氧稳定性递增,粗蛋白(CP)、WSC、相对饲料值(RFV)和V-Score值降低.2)根据V-Score评分可知,0和5％的稻秸添加组发酵品质为优,10％和15％稻秸添加组的发酵品质为良,20％稻秸添加组发酵品质中等.3)青贮30 d开包后,0和5％的稻秸添加组的有氧稳定性分别为64和72 h,10％、15％和20％稻秸添加组的有氧稳定性均大于168 h;有氧暴露4 d后,0、5％、10％和20％稻秸添加组pH值迅速变化,15％稻秸添加组变化相对较小.综上所述,优质混合青贮的推荐稻秸添加比例应小于5％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈桂华	湖南农业大学农学院	40	210	8.0	13.0
2	张志飞	湖南农业大学农学院	74	396	10.0	16.0
3	胡龙兴	湖南农业大学农学院	16	70	5.0	8.0
4	罗颖洁	湖南农业大学农学院	3	2	1.0	1.0
5	穆麟	湖南农业大学农学院	16	37	3.0	4.0
6	魏仲珊		10	24	2.0	4.0
7	高帅		1	2	1.0	1.0