光阴流转中的年夜饭---一年中最好吃的一顿饭

• 作者: 厉曙光 蒋家騉 蔡美琴 马冠生 马志英
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 春节 年货 生活
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: R154

摘要

年味是什么?不同的人有不同的答案:是大街小巷张灯结彩,是爆竹声中辞旧迎新,是万家灯火中欢声笑语,是热气腾腾的丰盛美味,也许还远不止这些。每个时代的春节有每个时代的特色:在物资匮乏的年代,置办年货之繁难,人们对一顿年夜饭的强烈期盼,可能是生活在物质丰饶时代的年轻人难以想象的;如今,热闹的商场里年货琳琅满目,红火的饭店里觥筹交错。光阴岁月里,从满足温饱到追求健康,国人的生活发生了巨大变化。时代在变,春节的传统仍在延续,其最好体现可能就是在除夕晚上,家人团聚、共叙天伦,围坐在餐桌旁开开心心地吃上一顿年夜饭。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡美琴	上海交通大学医学院营养系	115	501	11.0	15.0
2	蒋家騉	上海交通大学医学院营养系	1	0	0.0	0.0
3	厉曙光	上海交通大学医学院营养系	1	0	0.0	0.0
4	马志英	上海交通大学医学院营养系	1	0	0.0	0.0
5	马冠生	上海交通大学医学院营养系	1	0	0.0	0.0