三年两城一焙子

• 作者: 范蕾
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 呼和浩特 北京人 武汉人 兰州人
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: C912.6

摘要

说到呼和浩特的早点,除了烧麦、羊杂碎,你只看看那数不尽的焙子铺就知道,不进馆子吃早点的人,他们的口袋里都揣着什么好吃食。在呼和浩特,人们对焙子的依赖就如同北京人好那一口豆汁儿、武汉人赶早必选热干面、兰州人舍不得拉面、西安人执着于胡辣汤、桂林人不变的米粉……