铜缺乏对梅花鹿血液抗氧化功能的影响

• 作者: 李光玉 王凯英 王晓旭 鲍坤
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 铜缺乏 梅花鹿 抗氧化
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 分类号: S815
• 字数: 3460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2019.04.008

摘要

为研究铜缺乏对梅花鹿血液抗氧化功能的影响,采集某大型梅花鹿养殖场10头患共济失调严重的梅花鹿血液样本,同时选择该鹿场血铜含量低于NRC(1985年)标准下限(0.8 mg/kg)但无明显摇摆症状的梅花鹿15头作为亚临床缺铜组,进行补铜试验(添加蛋氨酸铜40 mg/kg干重),并于补铜后40、80d进行取样,检测血液中相关抗氧化指标.结果 表明,发病组梅花鹿血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著低于亚临床缺铜组及对照组(P＜0.05);发病组、亚临床缺铜组与对照组的铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)及铜蓝蛋白(CER)的活性之间差异均显著(P＜0.05);发病组梅花鹿血液中的脂质过氧化物(LPO)含量显著高于亚临床缺铜组及对照组(P＜0.05);发病组丙二醛(MDA)含量显著高于亚临床缺铜组和对照组(P＜0.05);亚临床缺铜组和对照组间差异不显著(P＞0.05);亚临床缺铜组补铜后血清GSH-Px活性有明显提高,补铜前、后GSH-Px活性差异显著(P＜0.05);血清CuZn-SOD活性在补铜后有明显提高,补铜前、后CuZn-SOD活性差异显著(P＜0.05);血清CER活性在补铜后40、80 d明显提高,补铜前、后CER活性有显著差异(P＜0.05);血清LPO含量在补铜后40 d显著下降,补铜前和补铜40 d后血清中LPO含量差异显著(P＜0.05),补铜80d时与对照组相比LPO含量差异不显著(P＞0.05);血清MDA含量在补铜40 d后显著下降,补铜前和补铜后40 d MDA含量差异显著(P＜0.05);亚临床缺铜组随着补铜的进行,全血中自由基含量逐渐降低,补铜前与补铜后40 d自由基含量差异显著(P＜0.05);亚临床缺铜组随着补铜的进行,血清NO含量逐渐降低,补铜前、后差异显著(P＜0.05).在患有缺铜症状的梅花鹿日粮中添加铜元素,能够提高梅花鹿血清中CER、CuZn-SOD、GPX的活性,降低血清中自由基及NO的含量,使梅花鹿机体抗氧化性能得到改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李光玉	中国农业科学院特产研究所	149	499	13.0	15.0
2	王凯英	中国农业科学院特产研究所	48	229	9.0	13.0
3	鲍坤	中国农业科学院特产研究所	34	116	6.0	8.0
4	王晓旭	中国农业科学院特产研究所	12	18	3.0	4.0