追求口味与品质

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 品质 口味 凭票供应 市场经济 集贸市场
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: R155.1

摘要

20世纪80年代,凭票供应的东西越来越少了,市场经济的引入、集贸市场的恢复,使人们对食物多了一些选择余地,富裕起来的老百姓的餐桌上,菜肴种类也由单一转向丰富。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋家騉		56	0	0.0	0.0