温度对甲壳素/明胶复合膜的影响

• 作者: 李海朝 杨斯乔
• 来源期刊: 中国塑料
• 学科: 工学
• 关键词: 甲壳素 明胶 温度 水溶性 力学性能
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 材料与性能
• 页码范围: 28-34
• 页数: 7页
• 分类号: TQ320.72+1
• 字数: 4770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19491/j.issn.1001-9278.2019.10.006

摘要

用明胶为原料(基体),以甘油作为增塑剂,甲壳素作为增强相,制备一系列不同含量的甲壳素/明胶复合膜.在5、20、35(±1)℃环境之中,测试其拉伸强度、、断裂伸长率、、水蒸气透过系数(WVP)、水溶性和失水率,探究温度对甲壳素/明胶复合膜的影响.结果 表明,温度对复合膜的性能影响较大,35℃时拉伸强度为77.34～44.44 MPa,但断裂伸长率较低(13.35％～2.75％),5℃时拉伸强度为6.06～4.75 MPa,断裂伸长率为111.4 ％～64.2％,低温时断裂伸长率较大,但拉伸强度较小,高温则相反;WVP随温度的升高而逐渐增加;水溶性随温度的升高而逐渐增大;甲壳素含量越大,复合膜内的水分子含量越少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海朝	青海民族大学化学与化工学院	53	129	7.0	8.0
2	杨斯乔	青海民族大学化学与化工学院	11	0	0.0	0.0