基于特征碎裂片段的葛根保健品中功效成分非定向筛查方法构建

• 作者: 储晓刚 刘余阳 石琳 许秀丽 贾玮
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 非定向筛查 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用 功效成分 葛根
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 635-642
• 页数: 8页
• 分类号: O657.7|O657.63
• 字数: 4213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2019.06.001

摘要

通过超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UPLC-Q-Orbitrap HRMS),采用数据依赖采集模式对葛根保健品中15种功效成分的标准品进行分析,建立相应的标准谱库;对功效成分的断裂机理进行研究,得到其特征碎裂片段,并以数据非依赖型采集模式快速筛查葛根保健品中已知和未知的功效成分.15种功效成分在相应质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.99;不同加标水平下的回收率为83％～110％,相对标准偏差(RSD)为2.1％～8.6％.将该方法应用于实际样品分析,共筛查到16种功效成分,其中4种为所建标准谱库外的功效成分,表明所建方法可用于葛根保健品中功效成分的筛查.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许秀丽		25	82	4.0	9.0
2	储晓刚	陕西科技大学食品与生物工程学院	134	2401	28.0	40.0
4	贾玮	陕西科技大学食品与生物工程学院	17	121	5.0	11.0
5	石琳	陕西科技大学食品与生物工程学院	7	5	1.0	1.0
8	刘余阳	陕西科技大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0