龙眼叶乙酸乙酯提取物抗氧化活性研究

• 作者: 李培源 覃茜 鄢宏俊 陈俊平 韦玮
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 龙眼叶 DPPH 清除能力 还原能力
• 年，卷（期）: 2019,（19）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461
• 字数: 1784字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2019.19.007

摘要

采用DPPH自由基和羟自由基体系评测龙眼叶乙酸乙酯提取物抗氧化活性,为龙眼叶的开发与应用提供参考数据.方法:将龙眼叶用乙酸乙酯冷侵提取,旋转蒸发得到龙眼叶乙酸乙酯提取物,采用苯基苦味肼基自由基(DPPH)法与还原能力测定法,对其提取物进行自由基清除能力评定.结果:龙眼叶乙酸乙酯提取物对DPPH自由基与羟自由均具有较强清除能力,其中对DPPH自由基的清除能力可高达46.14％.结论:龙眼叶乙酸乙酯提取物不仅具有一定的抗氧化活性和优异的自由基清除能力,其还原能力与乙酸乙酯提取浓度还存在一定量效关联.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李培源	广西中医药大学药学院	57	202	8.0	12.0
2	韦玮	广西中医药大学药学院	9	15	3.0	3.0
3	鄢宏俊	广西中医药大学药学院	4	1	1.0	1.0
4	覃茜	广西中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0
5	陈俊平	广西中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0