壳聚糖抑菌性能的研究进展

• 作者: 刘载阳 徐源 柯松 王敏 王文凯
• 来源期刊: 生物骨科材料与临床研究
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 抑菌性能 抑菌影响因素 抑菌机制 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与讲座
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: R318.08
• 字数: 5040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5972.2019.03.013

摘要

壳聚糖是一种天然碱性多糖,因其良好的生物相容性、抗微生物性、可降解性而被广泛应用于食品工程、医药行业、工业降解等领域.而对壳聚糖抑菌性的相关研究一直以来是其特性研究中的热点.本文回顾了从2000年至2018年国内外对壳聚糖抑菌性的研究情况,对其抑菌性影响因素及抑菌机制做了总结,提出了在抑菌性研究方面的问题和观点.以期为壳聚糖抑菌性进一步研究及应用提供理论基础和科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏	陆军军医大学第二附属医院骨科	23	10	1.0	1.0
2	柯松	陆军军医大学第二附属医院骨科	3	2	1.0	1.0
3	徐源	陆军军医大学第二附属医院骨科	3	2	1.0	1.0
4	王文凯	陆军军医大学第二附属医院骨科	2	2	1.0	1.0
5	刘载阳	陆军军医大学第二附属医院骨科	2	1	1.0	1.0