中外大米质量标准对比分析及发展建议

• 作者: 徐广超 谢天
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大米标准 质量 对比分析 发展建议
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 分类号: TS213.1
• 字数: 4296字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.06.007

摘要

为了促进国内外大米标准化交流和互鉴,从大米质量标准入手,对大米标准分类、适用范围、质量指标等进行了对比分析,找出标准间的相同和差异之处,并结合我国的实际,提出了今后大米标准化工作的相关建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐广超		13	64	5.0	7.0
2	谢天		4	10	2.0	3.0