基于聚多巴胺涂层的吸附膜在黄曲霉毒素去除中的应用

• 作者: 万印华 吴倩 李苏爽 祝振洲 罗建泉 陈向荣
• 来源期刊: 膜科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 黄曲霉毒素 吸附膜 多巴胺改性 碱降解 纳滤
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 87-97
• 页数: 11页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 6563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16159/j.cnki.issn1007-8924.2019.03.013

摘要

黄曲霉毒素毒性强、难降解,对其高效去除是近年来国内外研究的重点.本研究以聚偏二氟乙烯(PVDF)微滤膜为基底,经聚多巴胺(PDA)改性后,共价接枝聚乙烯亚胺(PEI)、3-氨丙基三甲氧基硅烷(APTES)、壳寡糖(CS)和氧化海藻酸钠(ADA),以调控膜表面的荷电性和亲水性,提高吸附膜对黄曲霉毒素B1(AFB1)的去除能力.研究发现,原PVDF膜对AFB1的吸附量为17.5×10-3 μg/cm2,接枝改性后吸附膜对AFB1的吸附效果显著提高,其中PDA/ADA膜的吸附量可达到37.2×10-3μg/cm2.溶液中低浓度蛋白质和油脂对吸附膜的性能影响不大.由于吸附膜主要通过氢键、静电和疏水作用吸附AFB1,可利用pH为11的氢氧化钠溶液对其进行洗脱,实现吸附膜的重复使用.AFB1在洗脱液中被化学降解,20 min内降解率达80％,利用纳滤膜可对洗脱液回收再利用,纳滤透过液中未检测到AFB1残留.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈向荣		30	230	8.0	15.0
2	万印华		58	267	9.0	15.0
3	祝振洲	武汉轻工大学食品科学与工程学院	15	42	4.0	6.0
4	罗建泉		19	16	2.0	3.0
5	吴倩	武汉轻工大学食品科学与工程学院	1	0	0.0	0.0
6	李苏爽		1	0	0.0	0.0