冬补,试试三款药食同源的养生点心

• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 健康“煮”张
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

煮妇心得 1.枸杞先用温水泡软. 2.布丁液不加水只加牛奶,且需要过滤,以提升口感的细腻度. 难易指数:简单()35分钟 用料:白糖40克,水20克,牛奶150克,红茶5克,鸡蛋2枚,热水少许. 做法:1.白糖加水,大火熬煮成焦糖,将熬好的焦糖倒入布丁模具中,并加入枸杞. 2.红茶加牛奶煮热后过滤,加入蛋液搅拌均匀后过滤成布丁液.