QuEChERS方法在食品农兽药残留检测中的应用

• 作者: 于霞 曹俊杰 简银池 马凯 黄永桥
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: QuEChERS 农兽药 食品
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 14-17,28
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.53
• 字数: 2372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.09.005

摘要

从2002年提出至今,QuEChERS方法已在蔬菜、水果、动物性源等农兽药残留量检测中得到广泛应用.本文主要对QuEChERS方法在食品中农兽药残留量的检测中的应用效果进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马凯		14	11	2.0	3.0
2	简银池		2	1	1.0	1.0
3	于霞		2	4	1.0	2.0
4	黄永桥		1	1	1.0	1.0
5	曹俊杰		2	4	1.0	2.0