苜蓿干草捆贮藏过程中的营养物质含量动态变化研究

• 作者: 付智慧 侯鑫狄 包健 张静 成启明 格根图 范美超 荣荣 贾玉山 赵牧其尔 郝俊峰 马天
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿干草捆 贮藏时间 营养物质 相对饲喂价值
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 草业科学
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: S816.1|S816.9
• 字数: 3271字
• 语种: 中文

摘要

为探讨苜蓿干草捆贮藏过程中营养物质含量的动态变化规律,对含水量为15％、打捆密度为150 kg/m3的苜蓿草捆在不同贮藏时间(1、10、30、90、180、360 d)营养物质含量和相对饲喂价值(RFV)的动态变化情况进行研究.结果表明,在整个贮藏过程中,苜蓿干草的粗蛋白(CP)含量总体呈下降趋势,与贮藏1 d时相比,不同贮藏时间段苜蓿干草的CP含量均显著下降(P<0.05);从CP含量角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到2级.苜蓿干草的中性洗涤纤维(NDF)含量随贮藏时间的延长而增加,贮藏360 d时的NDF含量显著高于贮藏时间在90 d之内的NDF含量(P<0.05);从NDF含量角度评价,苜蓿干草等级由2级下降到3级.酸性洗涤纤维(ADF)含量也随贮藏时间的延长而增加,贮藏10 d之后ADF含量开始显著增加(P<0.05);从ADF含量角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到4级.贮藏时间在30 d以上的苜蓿干草DMI值显著低于贮藏时间在30 d之内的DMI值(P<0.05);从DMI值角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到3级.贮藏时间在90 d以上的苜蓿干草DDM值显著低于贮藏时间在90 d之内的DDM值(P<0.05);从DDM值角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到4级.随着贮藏时间的延长,苜蓿干草的RFV值显著降低(P<0.05),且在贮藏180～360 d的时间段内,RFV值下降幅度较大;从RFV值角度评价,苜蓿干草等级由2级下降到3级.综合比较,苜蓿干草在贮藏180 d之后营养价值大幅度下降,因此,在贮藏180 d之内出售或者饲喂家畜比较适合.