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摘要:
前不久,一位美国食品药品管理局前专家在接受媒体采访时公开认错:过去几十年,我们给大众的营养建议,有一些是失败的。真相是什么?生活中我们被灌输过哪些错误营养建议?(中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红)有的建议一开始就跑偏了事情得从上个世纪80年代前后说起。
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文献信息
篇名 『新饮食主义』不适合国人
来源期刊 红土地 学科 经济
关键词 美国食品药品管理局 中国农业大学 国人 主义 饮食 食品安全 医学学会 80年代
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-52
页数 1页 分类号 F752.771.2
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研究主题发展历程
节点文献
美国食品药品管理局
中国农业大学
国人
主义
饮食
食品安全
医学学会
80年代
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
红土地
月刊
1673-0682
35-1281/D
福州市鼓东路44号9号楼四楼
出版文献量(篇)
7980
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15
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