6PL-4000自动耙料设备在咖啡加工中的应用研究

• 作者: 吴健 强磊 李凯 王悦 艾南 蒋快乐 谭先朝 陈治华
• 来源期刊: 中国热带农业
• 关键词: 咖啡湿豆 干燥 自动耙料 技术应用
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 机械研究
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 字数: 3570字
• 语种: 中文

摘要

咖啡湿豆干燥是咖啡生豆加工中产生的重要环节,干燥好的咖啡豆颗粒水分含量的一致性是决定咖啡质量的重要指标.咖啡湿豆干燥过程中的通透性和物料厚薄一致性是影响咖啡豆颗粒水分一致性的重要因素,在背压式热风穿透干燥咖啡豆设备上设计安装的自动耙料设备,就能很好的解决这一问题.其特点是能完成不同厚度咖啡湿豆的自动搅拌、扒平和卸料,生产效率高,工艺简单,干燥质量好,劳动强度低,自动化程度高,性能可靠,设备维护成本低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋快乐	云南农业大学热带作物学院	17	10	2.0	3.0
2	陈治华	云南农业大学热带作物学院	13	9	2.0	3.0
3	谭先朝		2	0	0.0	0.0
4	王悦	云南农业大学热带作物学院	2	0	0.0	0.0
5	强磊	云南农业大学热带作物学院	1	0	0.0	0.0
6	李凯	云南农业大学热带作物学院	1	0	0.0	0.0
7	吴健	云南农业大学热带作物学院	1	0	0.0	0.0
8	艾南		1	0	0.0	0.0