2019年重庆大宗淡水鱼产销形势分析

• 作者: 何忠谊 刘小华 李虹
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 经济
• 关键词: 产销形势分析 供给侧改革 渔业生产 淡水产品 淡水养殖 城乡居民 菜篮子工程 统计资料
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: F32

摘要

据《2019年中国渔业年鉴》统计资料显示,2018年全国大宗淡水鱼(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂)总产量1966.6万吨,占全国淡水养殖总产量的62.3%。大宗淡水产品仍然是我国城乡居民重要的动物蛋白源之一。我们通过对大宗淡水鱼市场价格运行趋势进行监测和对渔业生产形势进行分析,为科学决策和合理生产计划提供参考,助推渔业供给侧改革,区域优化布局和渔业绿色生态发展。总之,大宗淡水鱼价格波动小,为城乡居民菜篮子工程做出了重要贡献。