从茶饮市场爆发看消费升级

• 作者: 汪清华
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 食事观察
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

走出新零售模式的瑞幸,天天排队的喜茶,以颜值著称的鹿角巷,因抖音火爆开了200多家加盟店的答案茶……过去一年,经历新品牌的涌入和连锁品牌的规模化扩张,我国休闲茶饮市场全面爆发. 市场研究咨询公司英敏特最新报告显示,中国茶饮店市场在2017～2018年达到增长峰值,以14％的年均复合增长率增至485亿元人民币.在同一时期,茶饮店饮料销量以4％的增长率增长,并于2018年达到12.93亿升.