极致风土下的佳酿奇迹--杜埃罗河岸

• 作者: 杜慧娟 胡广(摄影)
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 红葡萄酒 酒庄 白葡萄酒 极端环境 葡萄果实 风土 家族式
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 48-57
• 页数: 10页
• 分类号: TS9

摘要

如果说卢埃达是迷人清新的优质白葡萄酒产区,杜埃罗河岸(Ribera del Duero)就是最耀眼的顶级红葡萄酒产区。骤然的风暴,阴沉的冷风,频繁的霜冻,炎热而干燥的气候……无法预料的多变天气造就了不一样的风土,古老葡园里的老藤焕发生机,在极端环境下生长出品质绝佳的葡萄果实。这里遍布精品的家族式酒庄以及新开拓的先锋酒庄,而享誉世界的名庄贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)和平古斯酒庄(Dominio de Pingus)就在产区之内。