柳树叶饲料化调制加工技术研究

• 作者: 付智慧 侯鑫狄 包健 张静 格根图 范美超 荣荣 贾玉山 赵牧其尔 郝俊峰 马天
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 柳树叶 生育期 青贮 发酵品质 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 62-66
• 页数: 5页
• 分类号: S816.53
• 字数: 4909字
• 语种: 中文

摘要

为了探索垂柳(Salix babylonica)树叶的饲料化加工技术,在研究6个生育期(展叶期、开花初期、飞絮期、青绿期、枯黄期、落叶期)柳树叶营养物质含量变化的基础上,分别将其调制成青贮饲料,测定并比较不同生育期柳树叶制备青贮饲料的营养物质含量及发酵品质指标,并对枯黄期和落叶期树叶进行添加乳酸菌菌剂青贮对比试验.结果表明,根据原料营养物质判断,展叶期柳树叶营养品质与优质豆科牧草品质近似,但是随着生育期的延迟,柳树叶营养物质含量和饲用价值显著下降.将不同生育期柳树叶直接青贮之后,无品质改善效果,青贮饲料发酵品质差,饲用价值不大.但是,添加乳酸菌菌剂后调制的柳树叶青贮饲料发酵品质得到了显著改善.综上表明,柳树叶如果直接饲喂利用,最好选择在较为幼嫩的展叶期;如果开发利用其他生育期或枯落后的柳树叶,以添加乳酸菌菌剂调制成青贮饲料为好.