L-苯丙氨酸制备的研究进展

• 作者: 富敏霞 祝铃钰 贠军贤 韩建福
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: L-苯丙氨酸 微生物发酵法 重组 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 代谢机制
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 生物制造
• 页码范围: 117-124
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.11
• 字数: 6297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2019.02.001

摘要

笔者对化学和生物合成L-苯丙氨酸的研究进展进行了综述.首先简述L-苯丙氨酸化学合成和酶促合成方法; 然后综述微生物发酵法制备L-苯丙氨酸的研究进展,简单介绍大肠杆菌和谷氨酸棒杆菌发酵法生成L-苯丙氨酸的代谢机制,同时,对发酵法合成L-苯丙氨酸的各项应用研究展开重点介绍; 最后,对L-苯丙氨酸在生物领域的发展进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贠军贤	浙江工业大学化学工程学院	24	40	4.0	5.0
2	祝铃钰	浙江工业大学化学工程学院	39	194	8.0	13.0
3	韩建福	浙江工业大学化学工程学院	1	1	1.0	1.0
4	富敏霞	浙江工业大学化学工程学院	3	1	1.0	1.0