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摘要:
蔬菜和水果对维护生命,促进健康具有举足轻重的作用.新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄人可以降低心血管疾病发病率及死亡风险,多摄人蔬菜可降低食管癌和结肠癌的发病风险. 合理膳食巧搭配 今年全民营养周的主题是“合理膳食、天天蔬果;吃动平衡、健康你我.”那么,到底怎样吃才算得上合理膳食?
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篇名 天天蔬果你做到了吗?
来源期刊 食经 学科
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年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 营养学堂
研究方向 页码范围 21-23
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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