谈陈贮、勾调、品评信息化管理系统的开发与应用

• 作者: 海超
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 陈贮勾调 计算机 应用
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3
• 字数: 3433字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2019.02.011

摘要

通过网络信息技术与传统产业相融合,在保留传统工艺的基础上,将白酒生产中陈酿贮存、组合调味、品评记录等工艺控制信息等实现动态化的计算机管理,开发了伊力特陈贮、勾调、品评信息化管理系统,并对系统使用人员的培训、系统的运行管理、行业间的交流、系统的继续开发等问题进行了讨论.系统的使用提高了生产效率,降低了劳动强度,缩短了新产品开发周期,稳定了产品质量,满足了消费者的需求,为企业快速持续发展提供了有力的保证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	海超		8	25	2.0	5.0