周永平:18年不去医院,靠的是营养均衡

• 作者: 施源
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 本月关注
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

与其说“营养过剩”,不如说“能量过剩” “我今年73岁,从55岁算起,我已经18年没有去过医院了.”周永平说道.而他保持健康的秘诀,其实只有四个字——营养均衡. 上世纪90年代,周永平被公派赴香港,从事香港回归的有关工作.在那里,他开始接触到健康养生的新理念,并在随后的时间里自学了许多营养学、免疫学方面的课程.“我现在也经常到社区里去给许多中老年朋友讲课,希望大家能对营养的重要性引起重视.干病万病,说到底,都是人体的细胞出现了‘故障’.而要修复这些‘故障’,必须要有原材料,那就是我们体内所必需的营养.”周永平说,有人认为现代人不缺营养,我们面临的是一个“营养过剩”的时代.周永平却不这么想,与其说是营养过剩,他更愿意把这种情况称为“能量过剩”.