人间五味苦益健康

• 作者: 李心平
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 素食馆
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食有五味,酸甜苦辣咸.人们每日辛勤劳作,就是为这五味而奔波,五味里有美好记忆,五味里有人间烟火.要问酸甜苦辣咸中,哪一味让您避之唯恐不及?恐怕大多数人都会首选“苦”味吧. 饮食习惯上,有人嗜甜、有人嗜酸,也有人无辣不欢,但少有人喜欢“苦”味.在人们的印象里,苦味食物基本和美味绝缘,由于生病时吃的药物大多是苦味,因而从心理生理上,对苦味都比较排斥.