蓄冷式冷藏箱降温过程的数值模拟及试验验证

• 作者: 刘伟 杨洲 段洁利 赵文峰 邱汉
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蓄冷 冷藏箱 温度场 CFD软件 数值模拟
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 119-125
• 页数: 7页
• 分类号: S229.3
• 字数: 3849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.201810001

摘要

[目的]研究蓄冷式冷藏箱降温过程中的温度变化速率和温差.[方法]采用CFD模拟软件对冷藏箱内流场进行非稳态数值模拟;建立包括冷藏箱内部和外部环境在内的三维耦合模型;分析蓄冷式冷藏箱降温过程中贮藏室内温度场分布规律;得出贮藏室内横截面和纵截面流场分布图.基于所建立的模型,研究不同风机风速、回风道面积和冷条初始温度对贮藏室流场的影响.[结果]模拟结果表明,冷藏箱可以在8 min内将贮藏室温度从16℃ 降低到0℃,正对回风道的区域温度较低,其他区域温度分布比较均匀.模拟结果与试验结果比较吻合,贮藏室温度变化平均绝对误差为0.68℃,温度分布平均绝对误差为0.29℃.提高风机风速,增大回风道面积,降低冷条初始温度可以缩短降温的时间,贮藏室温度变化速率随着降温时间逐渐减小;贮藏室内的温差随风速的增加而减小,随回风道面积的增大和冷条初始温度的降低而增大.[结论]该研究结果可为蓄冷式冷藏箱降温参数的优化设计提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	华南农业大学工程学院	51	612	15.0	23.0
2	杨洲	华南农业大学工程学院	90	1084	18.0	29.0
3	段洁利	华南农业大学工程基础教学与训练中心	35	341	10.0	18.0
4	赵文峰	华南农业大学电子工程学院	2	8	1.0	2.0
5	邱汉	广东工业大学机电工程学院	6	5	1.0	2.0