固相萃取-高效液相色谱法快速测定食品中 米酵菌酸残留

• 作者: 侯佰立
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 米酵菌酸 固相萃取 高效液相色谱 食品
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 169-172
• 页数: 4页
• 分类号: O657.72|TS207.3
• 字数: 2093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.09.049

摘要

目的:建立应用固相萃取-高效液相色谱测定食品中米酵菌酸残留的方法.方法:样品经甲醇-氨水超声提取,混合型强阴离子(MAX)固相萃取柱净化,C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,以甲醇-水(78:22,V/V,水用冰乙酸调pH至2.5)为流动相、267 nm为定量波长,二极管阵列检测器分析.结果:米酵菌酸在0.300～19.278μg·mL-1内线性良好,相关系数为0.9997.方法检出限为0.005 mg·kg-1,平均加标回收率为82.25％ ～94.61％,相对标准偏差(RSD)不大于4.11％(n=6).结论:该方法简便、灵敏、准确、检出限低,回收率、精密度均满足食品中米酵菌酸残留快速测定的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯佰立		3	4	1.0	2.0