蛋类产品中氟虫腈的液相色谱串联质谱检测方法

• 作者: 丁洪流 代菲 金萍
• 来源期刊: 中国检验检测
• 学科: 化学
• 关键词: 蛋类 氟虫腈 高效液相色谱串联质谱法
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: O657.6
• 字数: 2632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16428/j.cnki.cn10-1469/tb.2019.01.003

摘要

针对2017年欧洲市场鸡蛋中检出氟虫腈事件,建立蛋类产品高效液相色谱质谱联用仪测定方法.样品经乙腈溶液超声提取,上清液过PEP Plus净化萃取小柱,0.22μm Nylon针式过滤器,经液相色谱分离,质谱条件采用电喷雾离子源和多反应监测模式,外标定量.结果 表明,氟虫腈浓度在2.5～ 100.0ng/mL范围内与峰面积呈现良好线性关系,方法的加标回收率为84.0～ 106.7％,检出限为0.0015mg/kg,定量限为0.005mg/kg.该方法具有操作简单、灵敏度高、稳定性好等优点,可很好地满足蛋类产品中氟虫腈的检测和质控要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁洪流		30	178	7.0	12.0
2	金萍		17	111	6.0	10.0
3	代菲		3	7	1.0	2.0