经济法视角下食用菌安全监管体系的构建

• 作者: 张婧
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 经济法视角 食用菌 安全监管体系建构
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: F326.13|S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.06.022

摘要

食用菌作为乡村特色产业正蓬勃发展,其安全问题显得尤为重要,但现行经济法并无具体规定.从经济法的视角,依据现行一般法及食用菌的生产经营特点,通过健全食用菌菌种监管制度,建立科学严格的食用菌安全标准、生产许可制度、食用菌安全全程追溯制度、从业人员健康管理制度、食用菌安全自查制度、食用菌进货查验记录制度、食用菌销售记录制度、标识制度、奖惩制度等,从生产到经营全过程全方位构建食用菌安全监管体系,确保食用菌安全生产、安全经营、安全食用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张婧	西安培华学院人文与国际教育学院	10	2	1.0	1.0