霜降 深秋临冬 食物暖心

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 绣球菌 日本南瓜 奶白菜 小磨香油
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.12

摘要

褐菇黑蒜泥蒜味泡沫基本材料:主料:褐菇1个;辅料:芹菜头100克、黑蒜30克、大蒜2瓣、纽麦福牛奶100克;调料:蜂蜜15克、迷迭香1枝、海皇牌海皇汁10克。制作方法:1.褐菇煎熟。然后,用海皇汁、蜂蜜、迷迭香调味;2.芹菜头,黑蒜(去皮),打成泥,挤在褐菇上;3.牛奶煮大蒜,打泡沫。