当归产地加工与饮片炮制一体化工艺研究

• 作者: 刘景龙 孙银红 张静 杨平荣 王燕萍 白瑞斌 胡芳弟 马铭
• 来源期刊: 兰州大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 当归 全归片 一体化工艺 指纹图谱
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 甘肃特色中药产业关键技术研究
• 页码范围: 13-20
• 页数: 8页
• 分类号: R925
• 字数: 3921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13885/j.issn.1000-2812.2019.03.003

摘要

目的 基于当归鲜药材优选全归片的产地加工炮制一体化工艺.方法 取当归鲜药材,40℃烘箱烘至不同含水率,以切片难易程度为考察指标,确定最适切片含水率;在最适切片含水率下,切片(2～4 mm),不同温度(40～100℃)下制得全归片S1～S7,以总糖含量、总多糖含量、小分子糖含量、总黄酮含量、水浸物含量、醇浸物含量和阿魏酸含量为考察指标,结合当归挥发油指纹图谱,与传统饮片S8相比较,优选全当归片的产地加工炮制一体化工艺.结果 切片前药材含水率为60％时,饮片成形性好,易切,基本无掉渣情况;当归片S2(即干燥温度为50℃)中总糖含量、总多糖含量、小分子糖含量、总黄酮含量、水浸物含量、醇浸物含量和阿魏酸含量均高于传统工艺,分别增加了1.28％、0.12％、2.02％、0.08％、7.77％、1.31％、0.08％;指纹图谱结果显示,S2与传统工艺(S8)的相似度为0.9826,且共有峰面积与称样量比值相对传统工艺的变化率最大,为15.03％,说明50℃时能更好地保留当归中的化学成分.优选的当归加工炮制一体化工艺为:取当归鲜药材,洗净泥沙,吸水纸吸干药材表面水分,40℃烘箱中烘至含水率60％时,切片(2～4 mm),50℃烘干即可.结论 当归鲜药材的产地加工炮制一体化工艺,简便易行,准确度较好,能减少有效成分流失,可为中药饮片生产提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡芳弟	兰州大学药学院	59	518	13.0	20.0
2	张静	兰州大学药学院	112	325	9.0	13.0
3	王燕萍	兰州大学药学院	38	192	8.0	13.0
4	马铭	兰州大学药学院	10	4	1.0	1.0
5	白瑞斌	兰州大学药学院	11	67	5.0	8.0
6	刘景龙	兰州大学药学院	7	6	1.0	2.0
7	杨平荣	甘肃省药品检验研究院分析测试中心	24	21	2.0	3.0