早熟九叶青花椒的选育与分子鉴定

• 作者: 吴纯清 张义刚 程玥晴 罗友进 谢永红 阮林 陈霞
• 来源期刊: 四川林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 早熟 青花椒 良种选育
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: S722.8
• 字数: 3971字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16779/j.cnki.1003-5508.2019.03.004

摘要

为选育出矮化、早熟、早果、丰产、质优的青花椒良种,于2005年开始从九青叶花椒实生繁育群体中选出的优良单株,通过变异单株初选、复选、决选,选育出早熟九叶青花椒良种.该优良品种果实颗粒大,果型指数1.06 ～1.08,平均千粒重90 g～ 96 g;种皮麻味素含量16.4 mg·g-1 ～16.6 mg·g-1,醇溶性提取物含量18.6％ ～ 19.2％,乙醚提取物含量12.5％ ～ 12.9％,蛋白质含量14.8％ ～ 15.2％;含挥发性香味物质组分97个,其中特异香气成分物质39个.品质达到或超过国家林业行业标准规定的特级花椒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张义刚		18	40	3.0	5.0
2	谢永红		50	224	8.0	11.0
3	陈霞		22	91	6.0	8.0
4	程玥晴		24	77	5.0	7.0
5	罗友进		32	106	6.0	8.0
6	吴纯清		19	69	5.0	7.0
7	阮林		2	11	1.0	2.0