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摘要:
建立了高效液相色谱-串联质谱同时定量和确证猪肉中3-甲基喹喔啉-2-羧酸(MQCA)残留量的检测方法.试样用0.3 mol/L盐酸溶液水解提取,加入乙腈和乙酸乙酯萃取,再用0.1 mol/L氢氧化钠溶液反萃取,阴离子交换固相萃取柱净化,经Agilent Eclipse Plus C18柱(50 mm×3.0 mm,1.8μm)分离,采用液相色谱-串联质谱仪检测,基质匹配添加标准曲线定量.MQCA在1.0~50μg/L范围内线性相关系数大于0.99,在0.5、1.0、5.0μg/kg加标水平下其回收率为90.5%~119.6%,相对标准偏差为3.14%~4.22%.方法可用于猪肉中MQCA残留量的快速定量和确证检测.
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内容分析
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文献信息
篇名 高效液相色谱-串联质谱法检测猪肉中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留
来源期刊 色谱 学科 化学
关键词 液相色谱-串联质谱 触发式多反应监测 确证 3-甲基喹喔啉-2-羧酸 猪肉
年,卷(期) 2019,(10) 所属期刊栏目 特别策划:固相萃取和QuEChERS 应用专栏
研究方向 页码范围 1059-1063
页数 5页 分类号 O658
字数 3898字 语种 中文
DOI 10.3724/SP.J.1123.2019.04050
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 潘华 10 23 3.0 4.0
2 魏敏芝 6 3 1.0 1.0
3 万建春 5 1 1.0 1.0
4 张富生 8 31 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
液相色谱-串联质谱
触发式多反应监测
确证
3-甲基喹喔啉-2-羧酸
猪肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
色谱
月刊
1000-8713
21-1185/O6
大16开
大连市中山路457号
8-43
1984
chi
出版文献量(篇)
4384
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10
总被引数(次)
67931
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