放屁也有大学问

• 来源期刊: 少先队员:知识路
• 学科: 生物学
• 关键词: 学问 二氧化碳 大肠杆菌 硫化氢 挥发性 科学家 蛋白质 脂肪酸
• 年，卷（期）: sxdyzsl_2019,（5）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: Q78

摘要

屁会引起爆炸。科学家说,这绝不是耸人听闻。屁的主要成分是氮,约占屁的23%-80%;其次是二氧化碳,约占20%;再次是氢、甲烷和氧等。屁的臭味来自大肠杆菌等腐败菌在分解蛋白质时所产生的氨、硫化氢、靛基质、类臭素、挥发性胺以及挥发性脂肪酸等。虽然其含量加起来还不到10%,但足以使闻者生厌。