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摘要:
头足类海鲜那独特的味道和口感,我们并不陌生。但除了街头的铁板烧烤和各种炒韭菜之外,鱿鱼、乌贼和章鱼,还有许多各具特色的新奇吃法。
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文献信息
篇名 “触手怪”的另类吃法
来源期刊 博物 学科 生物学
关键词 吃法 触手 头足类 章鱼 乌贼
年,卷(期) bw_2019,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-55
页数 4页 分类号 Q959.131
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
吃法
触手
头足类
章鱼
乌贼
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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