海底捞的品牌战略和行业护城河

• 作者: 边江
• 来源期刊: 企业观察家
• 学科: 经济
• 关键词: 海底捞 品牌价值 品牌战略 护城河
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 96-97
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

海底捞通过这些方式去不断铸就自己的品牌价值,当行业领导者要创造行业领先价值,把壁垒越做越高,这样火锅业的价值壁垒和能力门槛也会相应提升,反过来利好领导品牌的发展。海底捞品牌创建于1994年,经历20多年的发展,已经成长为国际知名的餐饮企业。2018年度,海底捞服务了超过1.60亿人次顾客,全年平均翻台率为5.0次/天。