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摘要:
香椿红米炒黑猪肉基本材料:主料:红米150克、黑猪肉200克、香椿苗30克;辅料:姜10克、葱20克、香菜10克、有机甜椒、卤香料包;调料:海皇牌味极鲜30克、糖15克、海鲜牌老抽王10克、海皇牌大豆油60克、鸡粉5克、蚝油30克、海皇牌芝麻香油8克、盐5克。
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文献信息
篇名 大寒 大寒是个美食节
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 美食节 小番茄 味极鲜 黑猪肉
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69-71
页数 3页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
美食节
小番茄
味极鲜
黑猪肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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