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酿酒高粱在江苏的发展前景与展望
原文服务方：
大麦与谷类科学
摘要：
高粱是我国白酒酿造的主要原料,并以此形成了我国独特的酿酒业.当前国内一些名酒企业纷纷涉足酿酒用高粱种植业,相继建立了酿酒专用高粱基地.本文简述了我国酿酒高粱生产现状及发展趋势,侧重分析了酿酒高粱在江苏的发展优势与前景,并提出了需要加以解决的问题及对策.
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期刊影响力
大麦与谷类科学
主办单位：
江苏沿海地区农业科学研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1673-6486
CN：
32-1769/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1984-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
1865
总下载数（次）
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总被引数（次）
4550
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