食育在低学龄儿童体重控制中的应用

• 作者: 刘秀峰 吕金昌 李印东 李永进 甄国新 赵瑞兰 陈东宛 高彭
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童 肥胖 饮食教育 健康教育
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 771-773
• 页数: 3页
• 分类号: R153.2|R193.2
• 语种: 中文

摘要

目的 开展食育策略研究,探索适合儿童体重控制的有效措施.方法 采用整群抽样的方法,选取北京市顺义区两个小学,分别作为食育干预试点校和对照学校,共2630名学生,干预学校1525名学生,对照学校1105名学生.从2016年4月起开展为期2年的食育干预.干预措施为:搭建“两个平台”、营造“两个氛围”、实现学生“三个技能提升”,最终实现部门联动、单位间互动、学生及家长主动参与、学校负总责的校园营养食育模式,即“2+2+3模式”.结果 干预前实验组和对照组的超重率和肥胖率差异无统计学意义,干预两年之后,实验组和对照组的肥胖率差异有统计学意义(P＜0.05),实验组肥胖率显著低于对照组;干预前两组的男女生超重肥胖率差异均无统计学意义,干预后两组男女生肥胖率差异均有统计学意义,实验组的男女生肥胖率均低于对照组(P＜0.05).结论 北京市顺义区的食育模式干预,有效降低了低龄儿童的肥胖率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甄国新		65	215	7.0	12.0
2	赵瑞兰		34	117	8.0	9.0
3	李印东		41	362	12.0	17.0
4	李永进		43	153	7.0	9.0
5	刘秀峰		42	124	6.0	8.0
6	陈东宛		47	163	7.0	10.0
7	高彭		31	74	6.0	7.0
8	吕金昌		27	86	6.0	8.0