象草与皇竹草不同比例组合对山羊瘤胃体外发酵特性的影响

• 作者: 凡超杰 刘娟 吴征敏 吴浩浩 尹福泉 李龙文 杨善雄 王志敬 赵志辉
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 皇竹草 象草 瘤胃发酵 体外产气法 组合效应
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 动物生产层
• 页码范围: 1879-1889
• 页数: 11页
• 分类号: S816.5+1|S821.5
• 字数: 8963字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2018-0465

摘要

本研究旨在通过体外产气法探讨南方地区广泛种植的粗饲料象草(Pennisetum purpureum)与皇竹草(Pennisetum sinese)不同比例组合对雷州山羊瘤胃体外发酵特性的影响,从而为以象草和皇竹草为饲料资源的饲料配合提供参考数据.将象草与皇竹草以干物质比100:0、75:25、50:50、25:75和0:100分为T1、T2、T3、T4和T5五组,分别培养4、8、12、24和48h,每组设3个重复,每个时间点设3个空白对照.培养结束后终止微生物发酵,测定各时间点发酵滤渣的有机物降解率(organic matter degradability,OMD)、粗纤维降解率(crude fiber degradability,CFD)和发酵液中乙酸、丙酸、丁酸的浓度及乙丙酸比值.计算各发酵指标的单项组合效应值(single factor associative effects index, SFAEI)和多项组合效应值(multiply factors associative effects index,MFAEI).结果 表明:1)随着皇竹草比例的增加,各组OMD逐渐增大,T3、T4和T5组显著高于T1组(P＜0.05);在体外发酵48 h时,T3与T4组差异不显著(P＞0.05).2)在体外发酵48 h时,T3与T4组、T1与T5组CFD差异均不显著(P＞0.05).在体外发酵12h至48 h,随着发酵时间的延长,各组OMD和CFD显著增大(P＜0.05).3)在体外发酵48 h时,T4组乙酸比例显著低于其他各组(P＜0.05),丙酸比例显著高于T2组(P＜0.05),与T3组差异不显著(P＞0.05);丁酸比例显著高于其他各组(P＜0.05).在体外发酵8h至48 h,T3和T4组乙丙酸比值为2.71～3.50,在正常范围内.4)象草与皇竹草以25:75组合的多项组合效应值最大,为1.68.综上所述,象草与皇竹草的最佳组合比例为25:75.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘娟	广东海洋大学农学院	11	13	2.0	3.0
2	赵志辉	广东海洋大学农学院	16	10	2.0	2.0
3	吴征敏	广东海洋大学农学院	11	25	3.0	4.0
4	吴浩浩	广东海洋大学农学院	14	30	3.0	4.0
5	凡超杰	广东海洋大学农学院	2	3	1.0	1.0
6	李龙文	广东海洋大学农学院	1	1	1.0	1.0
7	杨善雄	广东海洋大学农学院	1	1	1.0	1.0