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摘要:
四川火锅飘香、闻香识'花城'、品江南美酒、看老北京美食传承……5月,亚洲美食节在北京、杭州、成都、广州四地同步举办。世界各地游客在共享亚洲美食、旅行寻香的同时,也对亚洲不同国家的美食文化留下难忘印象。亚洲美食节期间,北京、杭州、成都、广州四座城市都成了美食大舞台:城市建筑外墙的灯光秀、城市空间的亚洲美食展示、城市餐饮文化的历史纵深、城市美食匠人的创意与创新……
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文献信息
篇名 亚洲美食节 寻味亚洲美食 推进文明互鉴
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 美食节 文明互鉴
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 F4
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
美食节
文明互鉴
研究起点
研究来源
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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