牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用概述

• 作者: 施寿荣 马尹鹏
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 生物学功能 禽类 应用
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2019.11.018

摘要

牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能.论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施寿荣	中国农业科学院家禽研究所	39	303	10.0	15.0
2	马尹鹏	中国农业科学院家禽研究所	3	2	1.0	1.0