清蔬有味不可负

• 作者: 凌龙华
• 来源期刊: 教师博览:原创版
• 学科: 经济
• 关键词: 计划经济 资本主义 改革开放 诗情画意 白菜 自留地 菜价
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: F123.13

摘要

“百菜不如白菜”多年以来,感同身受。起先可望而不可及,那是计划经济年代,割资本主义尾巴,一切凭票券,自留地容不得这菜中贵族;接着如潮涌,泛滥成“白菜价”,那是改革开放延及今天的局面。但本色的白菜犹在渴望中,那是被古人称作“菘”的白菜,诗情画意又滋味盖天下,“秋末晚菘”唯“初春新韭”可比照。