固相萃取-高效液相色谱法对食品中9种合成着色剂的测定

• 作者: 唐一秋
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 茶饮料 合成着色剂 高效液相色谱法 固相萃取
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 149-152
• 页数: 4页
• 分类号: O657.72
• 字数: 1749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.07.042

摘要

本文建立了同时检测食品中9种合成着色剂柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红及赤藓红的高效液相色谱测定方法,通过运用固相萃取技术对样品前处理方法及仪器进行改进.该法中,9种人工合成色素线性相关系数均为0.9999,检出限为0.016～0.19 mg·kg-1,加标回收率为85.1％～103％,相对标准偏差(RSD)为0.78％～1.29％.该法准确度好,灵敏度高,简单方便,适合于同时检测食品中的9种合成着色剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐一秋		3	3	1.0	1.0